Ci piace viziarvi con una cucina di alta qualità!
Nei nostri piatti mettiamo amore, sapore e creatività. Nella cucina dell’Oberwirt utilizziamo ingredienti di primissima qualità non solo per deliziare il vostro palato, ma anche per farvi assaporare la nostra passione e il nostro amore per il territorio. Dai piatti rustici ai più eleganti, dai sapori intensi a quelli mediterranei: Werner Seidner e il suo team sanno come celebrare il gusto! E chi non si è ancora innamorato della nostra cucina, non ha mai provato il nostro dessert 🙂 “Il piacere rende felici!”
Tel. +39 0473 22 20 20
Le creazioni dello chef Werner Seidner e della sua brigata di cucina sono regolarmente insignite degli ambiti cappelli Gault Millau.
Vi aspettiamo,
Barbara e Sepp Waldner
con tutto lo staff del Romantik Hotel Oberwirt
Trovate il ristorante in Vicolo San Felice 2, 39020 Marlengo (BZ).
Parcheggio gratuito proprio di fronte al Ristorante/Hotel Oberwirt.
Das Kochbuch “Einfach, aber genial” vom Oberwirt ist 2010 erstmals erschienen und war gleich vergriffen. Aufgrund der hohen Nachfrage gab es nach 12 Jahren eine Neuauflage. Es enthält fabelhafte Rezepte, die die Natur und Geschichte Südtirols widerspiegeln.
Das Buch kostet 36 € und ist vor Ort erhältlich oder kann für ca. 12 € Versandkosten nach Deutschland bestellt werden.
Hier geht’s zum Inhaltsverzeichnis »
Bestellung über info@oberwirt.com oder telefonisch +39 0473 22 20 20
Il ristorante riapre il 19 marzo 2026
A presto! :)
Il ristorante del Romantik Hotel Oberwirt va fiero della propria cucina pluripremiata. Sotto la maestria dello chef Werner Seidner, il ristorante ha ricevuto per ben 20 anni il prestigioso cappello Gault Millau e, di recente, è stato selezionato tra le 20 migliori cucine dell’Alto Adige nel prestigioso ranking Hornstein.
La nostra carta dei vini con la sua selezione di oltre 500 etichette, è stata premiata nel 2012 come la migliore dell’Alto Adige.
Vi invitiamo a vivere un’esperienza enogastronomica d’eccezione nel nostro Ristorante gourmet.
